Ang prinsipyo ng pagtatrabaho ngthermometer ng boileray ang gumamit ng sinulid na mainit na bimetal bilang isang aparato sa pagtukoy ng temperatura at i-install ito sa isang proteksiyon na takip. Ang isang dulo ay naayos, na tinatawag na nakapirming dulo, at ang kabilang dulo ay konektado sa manipis na baras, na tinatawag na libreng dulo. May isang pointer sa libreng dulo ng bobbin. Kapag nagbago ang temperatura, umiikot ang libreng dulo ng temperature sensing device, at sa gayo'y hinihimok ang pointer sa manipis na baras upang makagawa ng mga pagbabago sa anggulo, at sa gayo'y ipinapahiwatig ang kaukulang temperatura sa dial.

Angthermometer ng boileray pangunahing ginagamit upang subukan ang temperatura ng tubig sa labasan at ang temperatura ng pagbabalik ng tubig, upang ang operator ay maaaring patakbuhin ang boiler ayon sa temperatura at kontrolin ang supply ng tubig upang matugunan ang mga kinakailangan. Ang ganitong uri ng thermometer ay karaniwang naka-install sa boiler outlet, water separator at water collector ng hot water boiler system, at gayundin sa return water main pipe.

Mga thermometer ng boileray pangunahing naka-install sa mga kagamitan o pipeline sa pamamagitan ng mga nuts o flanges. Ang temperatura ng medium ay sinusukat ng temperature sensing tube. Samakatuwid, ang haba ng flange ay kailangang isaalang-alang kapag kinakalkula ang lalim ng pagpapasok;

Sa wakas, angthermometer ng boilerdapat linisin at suriin nang regular upang maiwasan ang mga dumi tulad ng sukat na makaapekto sa sinusukat na halaga nito.